Csapáti (Indiai kenyér) 1.



Hozzávalók: 25 dkg Grahamliszt, 2 dl víz, só
Elkészítése: A lisztet, vizet, sót jól összedolgozzuk, és kb. 15 cm átmérőjű, tésztakorongokat nyújtunk belőle. A korongok mindkét oldalát platnin kisütjük, majd megkenjük vajjal, egymáshoz dörgöljük és megtördeljük, hogy ne legyen kemény.