Hozzávalók 4 személyre: 1 kg elősütött csirkemell, 30 dkg hagymapüré, 5
dkg paradicsompüré, 3 g friss gyömbér, só, paprika, garam maszala, chak
maszala, őrölt koriander, őrölt kömény.
Elkészítése: Serpenyőbe tesszük a hagymapürét, utána a paradicsompürét,
majd a fűszereket. Hozzákeverünk egy kis vizet, és az egészet jól
összeforraljuk. Beletesszük az elősütött, és feldarabolt csirkemellet valamint
a vékony csíkokra vágott gyömbért. Végül hozzáadjuk a tejszínt, és kavargatás
közben készre főzzük.