Hozzávalók: 0,5 kg túró, 1
púpozott tk. curry, 1-2 ek. majonéz, 1-1 ek. apróra vágott metélő- és lilahagyma,
1,5 ek. kis kockákra vágott salátalevél, só.
Sűrű szitán tőrjük át a túrót,
keverjük össze a hozzávalókat.
Nyers gyümölcs, papaya, vagy
sárgadinnye, őszibarack, stb. megtöltésére használjuk - így előételként
tálaljuk.
(Ajánlom, mert nagyon finom
paprikába, paradicsomba töltve vagy csak úgy kenyérre kenve. Olívabogyó sem
ront rajta.)