Hozzávalók: 1 kg spárga, 2 kanál
liszt, 1 l húsleves, 1 narancs, 2 kanál szójamártás, cukor, só, bors, 1 kanál
margarin, 10 dkg narancsbefőtt.
A húslevest a liszttel
behabarjuk, és felfőzzük a szójamártással, a margarinnal, a narancslével, és a
fűszerekkel. Belekeverjük a narancsdarabokat, és az egészet a főtt spárgára
öntjük.