Indiában a koriander levelét
(zöldjét) valamint magját egészben vagy őrölt formában hasznosítják.
Koriandermagot bárhol beszerezhetünk, a növény zöldjéhez azonban csak alkalmilag
juthatunk hozzá. Érdemes otthon a konyhakertben vagy akár cserépben nevelni
néhány tövet. Petrezselyemmel helyettesíthetjük.