Hozzávalók: 25 dkg lencse, 4 kemény tojás,
2 hagyma finomra vágva, 3 ek olaj, 2 kk curry
Egy lábosban felforrósítjuk az olajat, és
aranysárgára pároljuk rajta a hagymát. Belekeverjük a curryt és a lencsét, és
állandóan keverve 5 percig pároljuk. Felöntjük 2 dl forró vízzel, megsózzuk, és
lefedve lassú tűzön puhára főzzük (az elpárolgott vizet szükség szerint pótolhatjuk).
Félbevágott keménytojásokkal tálaljuk.