Hozzávalók: 1 tálka hideg főtt
rizs, 4 salotthagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2,5 dkg ikan bilisz, 2 piros csili, 2
zöldbab, só 1 evőkanál olaj
1. Törjük/daráljuk össze az ikan
biliszt a hagymával, fokhagymával és csilivel.
2. Vágjuk fel apróra a babot.
3. A forró olajban süssük át az
összetört fűszereket, adjuk hozzá a babot és pároljuk közepes lángon.
4. Végül keverjük bele a rizst,
süssük jól át és ízlés szerint sózzuk meg.
A zöldbab helyett bármilyen
(esetleg maradék) zöldség megfelel.