(4 személyre)
Elkeverve 4 ek. sovány Tanduri pasztát (indiai fűszerkeverék) 4 ek.
sovány natúr joghurttal, beleforgatunk 4 csontozott, bőrözött, felkockázott és
4 közepes, aprított csirkemellet. Hűtőbe téve 30-60 percig hagyjuk
marinírozzódni. Fűzzük 4 nyársra a húsokat vöröshagyma karikákkal váltogatva,
rakjuk 20 percre előmelegített grillsütőbe. Közben kétszer forgassuk meg.
Tálaláskor 4 ek. joghurttal keverjünk el felkockázott uborkát, 1 cs.
mentalevelet, 1 felszelt citromot, kínáljuk a hús mellé.